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              吴忠市粮油产品质量检验站参与完成 全区2022年新收获小麦质量会检工作

              发布日期:2022-08-03 来源:吴忠市粮食和物资储备局

              2022年7月20日,吴忠市粮油产品质量检验站选派2名专业技术骨干人员参加全区2022年新收获小麦质量集中会检。

              此次会检主要对全区范围内扦取的192份小麦样品进行质量指标的检测,检测项目主要包含容重、不完善粒、面筋含量、降落数值、蛋白质、硬度等13项指标。同时,此次会检也引入了新设备,与质检人员不完善粒的感官检测结果进行比对,体现了粮食检测工作的科学性及严谨性。

              根据检测数据,吴忠市及辖区各县市2022年新收获小麦质量整体较好,容重平均值775g/L,达到二等标准,与去年基本持平。

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